Descrizione

Dal colore ramato con leggere tonalità che ricordano l’albicocca, sfumature grigie appena accennate. E’ un vino asciutto, sapido ma armonico con un retrolfatto fruttato sul quale prevalgono i sentori che ricordano la mandorla. Pulito dalle sensazioni fruttate intense. Albicocca, pesca matura, banana su un leggero sfondo di agrumi maturi. Ottimo con gli antipasti magri, con le minestre asciutte e in brodo, preparazioni a base di pesce, con salse, alla griglia, e con le carni bianche, prosciutto e melone soufflé. Temperatura di servizio 10-12 gradi.